Schellfisch

[TpCatch - RF4]

 

Schellfisch
Der Schellfisch (lat. Melanogrammus aeglefinus) aus der Familie der Dorsche (Gadidae), ist ein ausgezeichneter Speisefisch.
Er lebt in kühlen und salzigen Gewässern der nördlichen Meere des Atlantiks und der Arktis und führt ein geselliges Leben, in der Regel in Tiefen von 20 bis 250 m, manchmal bis zu 1000 m absteigend.
Der Körper ist groß, seitlich zusammengedrückt und mit feinen silbrig-lilafarbenen Schuppen bedeckt. Der Rücken ist dunkelgrau, die Flanken sind heller und der Bauch silbrig-weiß. Die Seitenlinie ist schwarz. An den Seiten befinden sich dunkle Flecken. Der Mund ist klein, der Unterkiefer ragt nach vorne, und es gibt eine kleine Kinnranke. Die erste Rückenflosse ist höher als die anderen, spitz nach oben gerichtet und dreieckig. Die durchschnittliche Größe von 50-70 cm, mit einem Gewicht von 2-3 kg. Größere Exemplare erreichen eine Länge von 1-1,2 m und wiegen etwa 13-17 kg.