Auster

[TpCatch - RF4]

 

Auster
Die Austern kommen in den atlantischen Gewässern der europäischen Küste und im Mittelmeer vor. Sie leben ausschließlich in flachen Gewässern.
Die Auster hat flache, asymmetrisch unregelmäßig geformte Schalen mit auffälligen, unregelmäßigen Ringen. Die aufgesetzte Schale ist stärker gewölbt. Die freie Schale ist fast flach, glatt oder mit schwach sichtbaren radialen Falten. Die Färbung ist dunkel-grau, mit violetten Flecken auf dem angehefteten Fiederblatt und rötlich-braunen Flecken auf dem freien Fiederblatt. Sie wächst normalerweise bis zu 15 cm im Durchmesser, in seltenen Fällen bis zu 20 cm.