Der Taimen
Beschreibung und natürliches Vorkommen: Der Taimen (Hucho taimen) ist ein Fisch aus der der Lachsfamilie. Er lebt in den sibirischen Stromsystemen im fernen Osten Russlands, kommt aber auch in großen Flüssen des europäischen Teils von Russland vor.
Der längliche Körper des Taimens ist mit flachen Schuppen bedeckt. Sein Rücken ist dunkelbraun, manchmal auch grünlich. Die Seiten sind hellbraun mit dunklen Flecken, der Bauch ist weißlich. Der Taimen ähnelt in der Körperform dem europäischen Huchen, sein Kopf ist aber stärker abgeflacht und das Maul mit scharfen gebogenen Zähnen versehen. In dieser Hinsicht gleicht der Fisch eher einem Hecht und wird aus diesem Grund im Ural manchmal auch "Roter Hecht" genannt.
Ernährung: Im Beutespektrum dieses Raubfisches befinden sich nicht nur andere Fische; er frisst auch kleine Säugetiere, die ins Wasser gelangen.
Maße: Ausgewachsene Taimens können beeindruckende Größen von 1,5-2 Meter erreichen und mehr als 60 kg wiegen. Die durchschnittliche Länge von erwachsenen Fischen überschreitet aber normalerweise, bei einem Körpergewicht von 3-4 kg, keine 70 cm.